山东春考2023烹饪本科
浏览:编辑:文/秋10月23日
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山东春考2023烹饪本科
2023山东春考烹饪专业一直是一个比较冷门的专业,这个专业整体来说报考的人数不多,本科录取相对来说还是一个不错的专业,分数线也不是特别高。烹饪专业对应的高等教育本科相关专业有食品质量与安全、现代粮食工程技术、生物检验检测技术、食品科学与工程、烹饪余餐饮管理、健康管理、食品营养与健康、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学等。2023年山东春季高考烹饪本科录取线为514分。
山东春考烹饪类专业可以报考的本科院校推荐
序号 | 大学名称 |
1 | 济宁学院 |
2 | 齐鲁医药学院 |
3 | 烟台南山学院 |
4 | 烟台理工学院 |
5 | 青岛滨海学院 |
6 | 青岛工学院 |
7 | 青岛农业大学海都学院 |
2023山东春季高考烹饪类专业技能测试操作要求
1.考生需服从监考人员安排,严格遵守考场纪律。
2.考生仪表仪容符合行业要求,工装洁净,=、穿戴整齐、站姿规范。
3.操作规范,刀工姿势正确,运用刀法准确、熟练,不得使用原料成形模具、辅助工具及测量工具。
4.面团调制完成后表面光滑细腻,手、面团及操作台洁净,搓条粗细均匀,揪剂、擀皮手法熟练,圆皮大小均匀一致,边缘光滑无毛边,成品成形手法正确,形态饱满,均匀美观。
距离2024年高考还有
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